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第171章 终于来了的插班生考核2(月票加更1 (1/9)
许舟的酱汁很快就做好了。
竟然是完美的如布丁又如慕斯状有着一点凝固却又顺滑的酱料状态。
“这个应该还不错。”
凑近闻了闻,还能闻到那酱料散发出来的奶油和黄油搅拌后的醇香的奶香,是非常浓郁的一款酱料。
就是容易长胖了点。
“好了。”
“第一步做完了。”
许舟松了口气,又仔细的看第二步。
【水波蛋:蛋、水、醋】
仔细的看了一眼。
“?”
为什么有醋?
许舟一脸茫然,看着这个醋的时候,仔细思考。
醋的酸味和这个蛋黄酱那是一定不搭的。
如果是要让整个酱料变得清爽的话,会有更多的法子,比如昨天做的花椒芽都比醋强。
这个醋反倒会对味道进行破坏。
“加到水里的?”
“除了加到水里,总不能是加到鸡蛋里吧?”
许舟盯着这个水波蛋的名字看了半晌,慢吞吞的等到锅加热。
鸡蛋在多少度凝固这个事自己是知道的,毕竟昨天做黄金蛋炒饭的时候就查过。