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第333章 许舟表演赛(24) (1/9)
许舟看着大家这么积极,也就干脆上了台。
这一次十八扣的面制作只是表演赛,自然也就没准备同等的煮面菜谱。
如果十八扣的面要煮的话,那可不是这么一小会能准备好的,想要让十八扣的面脱离油炸定型,让细如发丝的面也能水煮。
那肯定是要用到分子料理的高科技设备来代替油炸定型的。
台上。
看着底下全部对准过来的镜头,许舟也就开始准备了。
“这一次只是给大家表演一下拉面,毕竟拉得太细了之后,这个面想要好吃是很费劲的。”
底下食客好奇极了:“十四扣之后只能油炸了吧?”
“好像是,十三扣的面想煮都费了很大的劲。”
“不对啊,小许老板话里的意思不是这样的啊!”
大家震惊了:“难不成小许老板还有十四扣之后的龙须面也能下水煮的方法?”
真能做到的话,那是神吧?
…
旁边的女主持人立马上前采访。
“小许老师,您指的好吃是指这面油炸了之后,做成鲤鱼焙面吗?”
女主持人春晓眼神好奇:“我之前听说过鲤鱼焙面,不过这个面好像也是油炸着吃的。”
“您说的是鲤鱼焙面吗?”
这道菜也是赵家的菜,也算是主菜之一。
许舟听到了之后,有些疑惑的摇了摇头:“我说的当然不是鲤鱼焙面,我说的是下锅煮的法子。”
“……”