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第371章 许舟怎么都猜中了2(24) (1/2)
不同?
许舟下意识看了一眼旁边穆弦的答案。
只见她提板上的答案却有些出乎意料。
【1、三不沾。2、豌豆黄。3、九层粿。4、绿豆糕。】
【选择第四题的理由:绿豆糕无面筋,全靠油脂、糖分与绿豆粉的粘性粘合,比例错一点差距就会很大,这道糕点是一道看似容易,实则并不容易的糕点。】
在她这个答案出来之后,节目组的总导演表情错愕了那么一瞬,但是在台下,并没有人看到她的表情。
“那我们先听听穆老师对这个题目的解释。”
“穆老师,请回答。”
主持人给了她空间和镜头。
…
那边的穆弦拿起了话筒,声音传了出来。
“第一题的话,其实符合非牛顿流体的糕点有很多,但是就精准度而言,三不沾应该是最符合非牛顿流体感觉的糕点了吧。”
“第二题的话,其实用的是排除法,很多液体凝固大部分是甜点,而不是面点,豌豆黄这个答案很容易得出来。”
“第三题的话符合这个题目的很多,但是这个是比较有技术含量的。”
“其实三不沾也符合第四题,但是三不沾是第一题的答案,所以第四题的正确答案是绿豆糕!”
穆弦这话说得十分有信心,说完之后,旁边其他市的选手开始核对自己的答案。
“啊?第一题是三不沾吗?那我错了,我写的是生磨马蹄糕!”
“怎么可能是生磨马蹄糕?我感觉并不典型啊,虽然也完全符合,但是论典型程度还是三不沾更典型!”
另一个选手不愿意放弃,不服气:“凭什么?可小许老师第一题就是生磨马蹄糕!万一对了呢?”
…