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第591章 国士无双面6 (1/9)
炒面的过程非常的简单。
只是简单的把这个已经入银丝一般细的面开始用简单的调料烹饪。
五份简单的面,每一份的面都是淡黄色的如银丝般纤细的面条。
竟是比拟龙须面的粗细。
整个面团看起来非常的均匀,每一根面都均匀的粗细。
摆在那还散发着淡淡的麦香味,那被炒制过后的麦香味和柔和的散发出来。
整个面条握在手心里的时候,顺滑极了。
「好了,现在我要开始炒了。」
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许舟把一团面条用热油炒制,炒制的时候,自然要用内力均匀的裹住每一根面条,让它不会变散,也引导着锅里的味道全部都均匀的融入面里。
…
葱姜蒜再加上简单辛辣的辣椒。
每一样的味道都被内力引导着彻底均匀的融入面条里。
极细的银丝面只是炒制了几秒,就已经完全炒熟了,散发出了浓郁的蛋香味。
「这第一盘的品尝,就给魏司长了。」
刚刚毕竟是魏江帮忙拉面的,第一份给他品尝也无可厚非。
【调味好简单啊,只是放了葱姜蒜和酱油辣椒,还有一点猪油,这能好吃吗?】
【我觉得这个面应该本身就很好吃,又细又有鸡蛋的蛋香味,估计哪怕清水煮都好吃啊。】
【真的?我也想去做个鸡蛋面试试了。】
许舟的五份面的面粉里就加入了十个鸡蛋,全部都是用鸡蛋揉成的,鸡蛋的蛋液融入了面粉的每一个颗粒里。