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第630章 神仙打架!(补2) (1/11)

这竟然不是鱼肉丸!

而是炸豆腐!

不——

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准确的来说,是麻婆豆腐!不同于传统麻婆豆腐的酥是来自小酥肉。

这一个新型的豆腐酿肉丸子,做成了麻婆豆腐的口味。

仔细看去。

金黄的豆腐球像一颗颗饱满的小金球,外层裹着细密的面包糠。

在经高温炸至酥脆后,泛着油亮的琥珀光泽。

红亮的麻婆酱汁顺着球身流淌,裹着白芝麻与翠绿的葱花碎。

金红交织,那香辣的辣子显然是炸香过的,不仅视觉冲击力极强,闻上去也十分香。

「嗯,这个闻起来确实很不错,这个辣油的香味非常浓郁。」

「闻起来像是————麻婆豆腐的香味。」

向建业夹起丸子吃了一口,在品尝到这个味道的时候,有些意外。

「这个味道——」

「很让人意外的味道。」

整个豆腐球夹起来的时候,表皮就有一层酥脆的脆壳,吃起来的时候,有一点焦香和酥软。

尽管表面上淋上了红油,但是这个红油并没有完全浸透整个豆腐球,没有让豆腐球的表壳变得酥软。

那辛辣香软的豆腐夹起来的时候,看起来表壳酥软,一咬开时,里边的豆腐却嫩又烫。

「呼————」