第682章 大家都一百块套餐，只有许舟菜上千6 (1/7)

老饕有着一个大大的啤酒肚，整个人看上去珠圆玉润非常喜庆，他看着旁边还在犹豫的人，毫不犹豫地说：「这个肯定好吃。」

「我光闻到这个味道，我就能确定。」

这个香料的香味和这个奶香味，以及那边烤制时，能肉眼可见的金黄酥脆的烤鹑的模样，简直是让他垂涎欲滴。

「老板，你这个酱汁是什么酱汁啊。」

「是法式褐酱加一些马德拉酒，还有底汤，和蜂蜜之类的调料调配的专属料汁。」

许舟一边说，一边把马德拉葡萄酒倒入锅中，大火煮沸，让酒精彻底挥发，只留下醇厚的酒香和坚果甜香。

然后在里边加入提前熬了十几个小时的牛骨高汤，放入黄油炒好的油面酱，一点点收浓，加入蜂蜜，整个酱料浓郁粘稠香浓，光是看着都能想像到这酱汁的好吃味道。

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红棕色的酱汁浓稠丝滑，能完美地挂在勺子上，不滴落、不结块。

酒香、肉香、坚果香、甜香，一层层叠加在一起，形成了一种醇厚却不厚重的复合香气。

随着烤箱叮的一声响起，整个场馆里的人，都屏住了呼吸。

许舟戴上隔热手套，把烤好的鹌鹑取了出来。

就在烤箱门打开的那一瞬间，一股极致的、浓郁的、却又不冲鼻的香气，瞬间炸开了！

黄油的浓密乳香、鹌鹑的肉香、马德拉酒的酒香、各种香料的复合香气，像潮水一样，瞬间席卷了整个美食城。

就像是出山林的猛虎，一下让其他方向传来的美食香味都变得稀疏平常了起来。

那是绝对的压制！

是绝对浓郁霸道的味道！

在那金黄色的鹌鹑烤制出来的时候，大家的目光完全盯着那边的金黄色鹑，完全挪不开！

「你们的亲子盖饭。」

许舟拿了刀叉递过去：「米饭在鹑的肚子里，需要划开，你们自己划，还是我来帮你们划开。」