第176章 雁过拔毛【3/3】【求月票】 (1/5)

“这火锅，绝了！”

这是剧组主创一致的评价。

吴晶这廝更是把这顿火锅夸上天了。

没办法，谁让张鸿还带回来了一箱子豹子肉呢。

別误会，完全合理合法，甚至符合食品安全標准。

反正在非洲这地方，只要你有钱连保护动物都可以付费猎杀。

说不定还是国家级动保区的工作人员带路的，顺便剥皮拆骨负责收尾。

吃点豹子肉算什么象鼻这玩意儿隔三差五都能上餐桌。

好些出国早的大厨就是这样把传统菜谱和手艺保存下来的。

毕竟厨艺这玩意儿理论知识学的再好，那也得实践吶。

没有食材练手，就算是国宴级別的特厨来了也得抓瞎。

就比如熊掌这玩意儿，特厨大多都知道做法，但是会烧的不多。

能驾驭熊掌、鹿茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴头这类“山八珍”的大厨，更是少之又少了，就算有也大多都是老头子。

相比之下，水八珍一系的菜餚倒是传承的比较完好。

尤其是两广潮汕那一带，民间市井之中都不乏此类大厨。

“別说了，再说我又饿了。”

听著张鸿一顿念叨，吴晶连连摆手。

一旁的“达康书记”倒是笑呵呵的给张鸿点了赞。

“你倒是挺会吃的。”

他年纪大，早年上山下乡的时候碰巧吃过一两道。