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第32章 周俊达成“小龙虾大王”称号 (1/4)
自从举办了小龙虾美食节,周俊的名声就在水产圈和餐饮圈彻底传开了。
在小龙虾美食节之前,周俊的门面只有早上出货的时候比较忙,白天基本没什么生意。
美食节之后,周俊的门面好像成了附近居民买水产的热门选择。
住在西街附近的很多居民,想吃虾或者其他水产的时候,就会想起小龙虾美食节上的美味。
接着就想到了这位“小龙虾大王”,然后就不自觉地去周俊的门面购买。
虽然现在的人不像后来那样对网红打卡点那么疯狂,但受这个美食节的影响,周俊门面的零售生意比以前好了不止五十倍。
要不是周俊十八岁的侄女和他的女儿周雪在那帮忙,周俊的老婆根本忙不过来。
美食节后的第三天,他的门面零售额就达到了 2000 斤,后面更是不断上涨,日平均能达到 5000 斤的销售额。
每天出 5 万多斤虾,看起来挺多的。
先把门面的 5000 斤小龙虾去掉,就只剩下 斤了。
周俊现在的大大小小批发客户接近 300 个。
平均算下来,每个客户也就分到 150 斤小龙虾。
而吃小龙虾的潮流,才刚刚开始。
周俊的新客户每天平均能增加十个。
接下来的日子比较平稳,因为生意进入了正轨,周俊几乎每天都能卖出几万斤的龙虾。
有的卖给同行,有的给夜宵店,有的给小吃街,还有的给餐馆。
在这个时代从来不缺聪明人。
在吃小龙虾这股风刮起来之后,新城的各大水产市场都开始卖小龙虾。
现在的市场还非常大,所以还没有抢走周俊的客户。
市场里其他小的水产商,有的自己进货,有的从别的水产商那里进货。
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