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第455章 月魄力竟然能驱散红月所带来的影响 (1/9)
隔壁房间在制作红薯粉。
而苏寒则开始动手制作红薯干。
传统的方法为一蒸一晒。
即:先把红薯蒸熟,然后再进行晾晒。
优先是耐储存,口感坚韧难咬。
经过无数次的探索。
人们研究出了另一种制作方法。
即:三蒸三晒。
这样的制作方法,能促使红薯内部的淀粉转化为糖分。
口感软糯Q弹。
果肉能形成胶质,吃起来非常的爽口。
但缺点也非常明显。
一蒸一晒耗时简单。
如果天气足够干燥。
两三天便能制作完成,对人工没什么太大的需求。
而三蒸三晒则需要三到五天。
工序会多好几倍。
除此之外保质期也有很大的差距。
一蒸一晒的红薯干,如果保存得当差不多能储存半年到一年的时间。
如果是三蒸三晒的红薯干。