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第652章 愉快的一天 (1/3)
搓元宵这活计,看着门槛不高,实则是个不折不扣的“手上活”。这里面的门道,全在那股巧劲儿上。
退伍军人们个个身强力壮,力气是绝对够用的,但要论起这等精细活儿,分量上就很难拿捏得准,速度更是无从谈起。
这东西,讲究的就是熟能生巧。
所以,除了个别手上功夫特别出彩的,大部分退伍军人今天只能打打下手,负责和馅、递料这些粗活。
不过没关系,今年先看着学,明年就能自己上手了。
杨玉贞自然没忘了请来张桂兰。
她初一那会儿手腕肿了,但这都快半个月过去,早就好了利索,搓几个元宵对她来说还不是手到擒来。
搓好的元宵,用圆形的竹制晒簟装着。
一晒簟装满了,大家才趁机起身活动一会儿,喝口水,去去厕所。
自有手脚麻利的退伍军人,像搬运珍贵的瓷器一样,小心翼翼地把装满元宵的晒簟搬到外面的冰窖或冷处冻着,再把空晒簟换进来。
这时候,一直默默无闻的杨秀娟,忽然就显出了她的本事。
她一向沉默、老实,不爱说话,不爱出头。
往那一坐就缩在墙角,自带一种“隐形”的效果。
这一点,和杨老爹简直是一个模子刻出来的。或许,这种不引人注目的状态,能让他们感到更自在。
但到了比拼力气和巧劲的时候,她就藏不住了。
只见她稳稳地拎起一个竹晒簟,招呼大家把包好馅料的元宵放在里面。
一次放上百个,她双手端着晒簟,手腕轻轻发力,来回地“周”着。那动作行云流水,没一会儿,一个个原本形状各异的元宵,就在她手里变得圆润饱满,像一颗颗珍珠。
这事很多妇人也能干,但搓出来的元宵往往卖相平平,甚至会因为力道不均而“周”破皮。
这看似简单的动作,实则需要极大的内劲和极细腻的控制力。
几个退伍军人看得眼热,也想跟着她学。