第七十九章 金丝软酥 (1/4)

“几位夫人，这是桂花蜜枣茶。”

“这是今儿特意为几位夫人准备的，金丝软酥。”

金丝二字，瞬间吸引了几人的注目，注意力全都放在了这碟子每块都方方正正色泽浅黄的点心上。

“金丝软酥？这是什么点心，我头回见到。”周夫人忍不住惊讶。

“闻着好香啊。”陈夫人先拿起了一块，放在鼻息间轻嗅了嗅，“甜香，莫不是糖糕？可摸着这感觉，很是酥松……跟一般的点心都不一样。”

“尝尝不就知道了？”孙太太是个急性子，拿起一块就往嘴里送了。

一入口，顿时亮了眼睛，“竟有这酥软的点心！入口就化了呢！”

其他三人听她这么说，也等不及，纷纷尝了起来。

果然，入口即化，不必费力咀嚼，便在齿间酥碎开来，清甜的香味却也清爽，半点不齁。

酥而不碎，甜而不腻，实在滋味别致。

“金丝软酥，这名字取得也是恰如其分。”周夫人目含赞赏，“没想到，这位徐姑娘做点心的手艺也是一绝啊！”

“难怪品玉回来常把这家茶肆挂在嘴边呢，我今儿算是知道了。”

陈夫人取了手帕擦去了嘴角沾上的碎屑，又轻咬了一口点心，比起其他人的赞叹，她更是纳闷。

“这徐姑娘有这么一手做点心的手艺，开什么茶肆啊，简直是埋没了，合该开点心铺子呀！”

几人闻言，俱都点头赞同起来。

清河镇上，胡记点心铺便是几十年的老铺子了，一包绿豆糕，统共就十块，便能卖五十文。

更别说县里头的李记点心铺了，传了好几代人了，镇店的蝴蝶酥，供不应求，一般人吃不起，吃得起的，还不定买得到。

叫她们说，这个金丝软酥，比起李记的蝴蝶酥，有过之而无不及。

若是两家铺子，一家卖蝴蝶酥，一家卖这个金丝软酥，只能买一种，她们指定买后者。

但罗大太太想到了那日的席面，忍不住接了一句，“可这位徐姑娘做菜也挺好吃，不开这茶肆，开点心铺子，不是也埋没了？叫我说，还是开这茶肆得好，咱们想吃点心能吃点心，想吃菜也能吃菜，这多好？”