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第596章 主厨的职责 (1/6)

收拾好了后厨一切,大家这才从后厨走出来,到前边大厅里坐下来休息。

等大家终于在汇泉楼大厅坐下来休息。

一个个也忍不住聊起今天后厨里的一些事情。

齐家乐是为今天捏了一把汗。

“幸亏早上备料没出问题,不然真闹出问题,可真不好收拾。”

鲍峰反倒比较平静:“没关系,出了问题,我们这么多人一起把问题解决掉就行。”

管伟也赞同:“对,我们这么多人呢,把问题解决掉就好。”

吕重山这个时候也忍不住开口:“没有主厨在,今天我们还是有些松懈,幸好早上出了一点小意外,让我们意识到大家有些松懈。”

夏蕙一脸严肃提醒大家:“真的不能松懈,一旦松懈就容易出问题。”

听完大家的话,顾志成这个今天临时的主厨才站起来先跟大家道了歉。

“今天是我疏忽了,我作为代理主厨,没有把工作协调好,本来我以为自己能应付好一切问题,今天发现还真未必能应付的很好。”

见顾志成主动站出来承担今天出现小问题的责任。

夏蕙立刻劝慰:“今天的问题,也不是你的问题,顾厨师你不用一个人把责任都揽到自己身上,我们都有些松懈,没有认真把事情做好。”

齐家乐马上附和道:“对对,今天的问题,应该是我没做好。”

顾志成摆摆手:“我既然是今天的主厨,主要责任肯定还是在我。”

接下来的时间里,众人也都开始反思今天犯的错。

一群人正聊着,冯正明和两位师兄回到汇泉楼。

进门看到他们相互争抢承担责任。

冯正明听了一会忍不住笑出声。

“哈哈哈,你们今天这是犯了多大的错?把汇泉楼后厨给炸了吗?还是说今天有客人吃的不满意,准备要告你们?”