第679章 空心琉璃丸子 (1/6)

不过他们的想法还是局限在把子肉上了。

冯正明这一趟徒步走遍齐鲁大地。

虽然说很多地方他都是走马观，没有去住下来认真领略地方的特色。

但他还是已经看出来，各地都会有自己的一些地方特色。

包括在饮食上，齐鲁各地都是有区别的。

这世上没有什么是放在各地一定都会被所有人喜欢的。

在冯正明心里，他确定去各地开分店的方式。

不是单纯把干饭铺搬过去。

是要结合各地地方特色，要把各地具有特色街头美食、小吃，都给搬进到各地的分店当中去。

这样一来，把子肉只不过是各地分店里最基础的东西。

甚至可能因为有各地特色美食小吃加入，把子肉都不是各地分店里的重点。

当然，冯正明还有另一个想法，那便是各地分店的把子肉，味道上也需要根据各地人不同口味做出一些调整。

基础的做法和香料都不变的情况下，根据各地人口味偏好，在调味上做出变化。

这么一来，即便是公布了把子肉的基础配方，实际上也不会有太大的影响。

当然，如此一来冯正明在各地开分店的投入会很大。

这里的投入不是资金上的投入。

而是一些精力上的投入。

必须要在各地找到合适经营分店的人。

还要找到，比较了解当地人口味偏好的厨子。

甚至可能前期，冯正明必须要亲自到场。