第861章 不同的赛道（第二更，求订阅） (1/6)

回到沪城，冯正明显得有些大鱼入海的畅快。

不是说沪城比泉城有多好。

实际上，沪城的生活节奏要比泉城快很多。

所以在沪城要更加忙碌，并没有在泉城那样的惬意松弛。

可是在沪城，冯正明可以和江成哲他们尽情按照自己的思路去烹饪。

无论是在西餐馆街上的店里，还有在其他三家店里，冯正明总能做一些不一样的尝试。

哪怕同样是做鲁菜，在泉城的冯正明会不自觉要做的更加老派传统。

在泉城时，尤其是在汇泉楼后厨。

冯正明和两位师兄都是会很严格用传统手艺去做。

每一步的技法，通常是不会做任何的改变。

把齐鲁大地上丰盛的物产，用鲁菜的技法烹饪成美味菜品。

那是一种对鲁菜的尊重。

那也是泉城很多人喜欢到汇泉楼吃的原因。

在泉城无论是普通家庭，还有富裕的家庭，都会认可汇泉楼鲁菜的那份正宗手艺。

假日的时候，约上三五至交好友，在汇泉楼一楼的大堂里找一张桌子。

点上几道看似很简单普通的鲁菜。

搭配上一瓶小酒。

松弛的慢慢品味，谈天说地聊一聊最近的近况。

酒过三巡、菜过五味。

可以再加上一两道爆菜，给最后酒水收个尾，再吃上一碗手擀面，或是来上一个银丝卷，又或者是用菜盖上一碗米饭。