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第343章 我的店,就是要把他们和喝几块钱一杯的牛马区分开 (1/4)

苏阳见状安排六人轮流吃饭休息。

几人交替热饭,轮流轮岗。

趁着短暂清闲,几个妹子心里积攒了一上午的疑惑终于忍不住问了出来。

唐糖眨着满眼好奇的眼睛,满脸不解地开口:“苏哥,我们到现在都还没缓过来!真的太不可思议了!”

“到底为什么啊?!”

“为什么真的有人,愿意花近乎六百块钱买一杯咖啡呀?”

其余几个妹子也纷纷围了过来,一个个眼神亮晶晶的,紧紧盯着苏阳。

她们是真的百思不得其解。

在普通人的认知里,咖啡只是一杯提神的饮品,顶多就比奶茶高端一点。

卖二三十、三四十已经是不得了的高价了。

599一杯?

完全是天价!

离谱!

可今天一上午的真实客流,彻底打破了她们二十几年的认知!

人家就真的有人愿意买这么贵的咖啡,还不止一个!

苏阳靠在吧台边,松弛开口:

“这是一种商业逻辑。”

“你们搞不懂很正常,因为你们一直站在普通人的消费视角看问题,真正的高端消费,从来不是看性价比,而是看圈层和价值。”

“市场产品分两种逻辑。”

“第一种,是刚需消费。比如米面粮油、水电燃气、平价快餐,这种拼的是便宜、量大、实惠,主打人人都能消费,走薄利多销的路子,也就是瑞幸、酷迪、星巴克这种在做的低端大众赛道。”