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第111章 ,买肉
第 ,买肉
第二天凌晨两点半,又到了出发排队的时候了。
傻柱本来还想逞强去排队的,可惜他的脚肿的太厉害,让李卫国劝了下来,最后由雨水代替他去排队买猪肉。
猪肉这东西李卫国有得是,要不是考虑到不好特立独行,他也不想去排队。
本来还想让小丫头在家待着的,不过小丫头舍不得浪费自家户口的份额,还是坚持去了。
行.去就去呗,有他李卫国照应着想来也出不了什么事情。
同样是早上七点,东单菜市场准时开市。
菜市场肉亭这边可比鸡鸭鹅摊位那边热闹得多,老早就排了几千号人的队伍,犹如一条粗黑的长龙,从肉亭门口一直排到菜市场广场之外。
这年月普遍缺油水,要问老百姓最喜欢什么肉食,那肯定就是肥猪肉了。
鸡鸭鹅虽好,但是油水不多,跟猪肉不是一个地位的。
而且鸡鸭鹅供应是每个大节日只供应一回,买过就不能再买了,猪肉就不同了,年前十天,只要你有票,每人每天可以供应半斤。
毕竟全国老百姓都有攒肉票的习惯,攒下的肉票总得让别人买不是。
李卫国和雨水他们院来得也算早,排得比较靠前,整个院子二十几号人都扎堆排在一起,伸个头就能看见肉亭里面的动静。
从开卖开始,里面的猪肉佬就没停过,摊位后面有五个专门负责切肉、砍肉的,大肉块一上案板,这几个屠宰员就熟练地将猪肉和骨头分离,然后全部切成一斤大小,堆放到一旁箩筐里,方便台前的屠宰员售卖。