第327章 好叭 (1/5)

江天把红烧肉包子和火锅味包子对比了下，

从卖相上来说，红烧肉包子的视觉冲击力是没有火锅味包子那么强烈的，

主要是火锅味包子那红油太有冲击力了，哪怕是不能吃辣的人看到这一幕，都会忍不住的咽口水！

不过，红烧肉的包子卖相同样不差！

肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酥烂深红。

酱汁浓稠得恰到好处，牢牢包裹着肉块，散发出醇厚的酱香，以及肉香和淡淡的糖香。

江天咬下一口。

首先感受到的是面皮松软与细腻，带着天然麦香和微微的甘甜，入口即化般温柔。

接着，牙齿轻轻陷入那肥瘦相间的红烧肉。

肥肉部分如同预想般入口即化，化作一股温润醇厚的油脂甘香，没有一丝油腻感，只有丰腴满足。

瘦肉部分很是酥烂，轻轻一抿便在舌尖散开，纤维早已被酱汁渗透，饱含着咸鲜和回甘，以及悠长的肉香。

浓稠的酱汁咸甜比例精妙绝伦，酱香醇厚，糖色带来的焦香若隐若现，完美烘托出猪肉本身的鲜美。

面皮的清甜麦香与红烧肉的醇厚丰腴在口中交融，味道同样惊艳无比！

江天细细品尝着，微微颔首，低声说：“嗯，火候和入味都刚好。”

这是他对自己的最高评价。

他把手中掰开的露出馅料的另一半包子递到林婉清嘴边：“好了不？尝尝这个。”

林婉清早就看江天不顺眼了，

哦不！

早就看这红烧肉包子不顺眼了！

如今被送到嘴边，她更是“哈赤”一口咬了下去。