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第341章 平淡 (1/7)
苏俊毅察觉她的疑惑,语气平静,“葱不能跟肉早搅在一起,闷久了发腥,臭味都出来了。最后包的时候再拌。”
他边说边继续调馅,动作流畅。
不多时,一大盆酸菜猪肉馅已然调好,香气隐隐浮动。
“好了,可以包了。”
他拿起一张皮,左手托住,右手执筷,熟练地舀馅入皮中。
刘倩瞥见,苏俊毅在捏最后一个饺子封口时,总要往里撒一把翠绿的葱花。
“这玩意儿还能提味?”她忍不住开口,眼里带着几分好奇。
“当然。”苏俊毅头也不抬,点了下头,忽然反问:“你有没有想过,为什么外面包子铺的包子,总是比家里做的香?”
这话一出,刘倩愣了一下。
她虽然厨艺稀松,但对包子堪称执着,顿顿都能啃三个。
略一琢磨,她脱口而出:“肯定是加了啥秘制调料呗。”
开饭馆的,谁手里没点压箱底的配方?街边那家老字号蒸包,据说连水都是祖传井水——所以味道吊打自家厨房,也说得通。
可苏俊毅却摇头一笑:“错。不是什么神秘香料,而是他们——最后才放葱花。包饺子,也一样。”
“就因为这个?”刘倩半信半疑,“差这么多?”
“待会儿尝一口就知道了。”苏俊毅淡淡道,语气轻得像风吹过,“不信也别争。”
毕竟眼前这位是港岛出了名的狠角色,气场两个字写在骨头上。刘倩哪敢顶嘴,默默低头继续包。
趁着她埋头苦干,苏俊毅转身溜进几个女儿的房间,陪她们闹腾了一会儿。
不知从哪天起,他只有看着孩子们嬉笑打闹,心里才算真正松快。
头顶的王冠越沉,脚下的路就越冷。
有时候他也想甩手不干,退隐江湖,从此只管陪娃吃饭、睡觉、看动画片,图个清静。