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第882章 国宴 (1/3)
四九城的天色暗了下来
南锣鼓巷家里,阎解放跟傻柱喝的正起劲儿,本来就是喝耍酒,无聊消磨时间的,又不是有什么事,自然慢慢的喝。
傻柱夹了一块白切鸡扔嘴里,连肉带骨咯嘣咯嘣的,还不住的点头,“这滋味好,就是有点不解馋。”
甜甜的,哪有炖的稀烂来的爽快,再搁点黄豆酱油,那滋味甭提了,特别是这么冷的天,来上一口过瘾又解馋。
“你懂什么!”阎解放瞥了他一眼,端起酒杯走了一个。
见傻柱不服气,他放下筷子问道:“你知道国宴用的是什么菜系吗?”
“淮扬菜,我一厨子还用得着问嘛!”傻柱不屑一顾。
“是不是觉得淮扬菜没滋没味,不过瘾。”
“可不是嘛!也就摆盘精致,其他的还真没什么吃头…”傻柱对于炒菜方面是有真本事的。
以前搁鸿宾楼什么菜没见过,可他就没怎么学淮扬菜,总觉得是样子货,还不如个大肘子有滋味。
阎解放露出一副果然如此的模样,拿手点了点他,
“你啊!还是不懂。”
“嘿,您给说道说道,我看看你能说出个什么道理来。”
说就说,阎解放夹了颗花生米扔到嘴里,煞有其事说道
“我也不说那么多,就说简单点,国宴干什么,是招待外国重要领导的宴席,你看,咱们不能做的太辣吧,回头把人吃的流鼻涕,多不体面,所以川菜湘菜不行。”
川菜跟湘菜太辣,如果真的端上桌,大会堂宴会厅到处回荡着嘶…嘶…的声音,当天的肛肠科还不躺满了外宾…
是这理,没毛病,傻柱端起酒杯走了一个,他认可。
“再说这粤菜跟浙菜,你说人家外宾过来吃饭,正聊着天呐,哐哐往外吐骨头,你说合适不?”
别的不说,如果国宴菜系是粤菜,外宾压根离不开宴会厅,光是早茶就能吃到下午五点。
这…